Meinen Flamingopilzen kann ich beim Wachsen zuschauen. Bei den rosa Knubbeln von gestern habe ich mich gefragt, ob sie zusammen zu einem Pilzhut heranwachsen. Im Laufe des heutigen Tages wurde erkennbar, dass jeder Knubbel sich zu einem Hütchen entwickeln wird. Inzwischen wachsen sie stündlich ein bisschen mehr aus dem Fenster ihres Kartons heraus. Für unser Silvester-Menü, das wir aus aktuellen Gründen zu Hause verzehren, sind sie noch zu klein, aber in zwei bis drei Tagen werden wir ernten können.
Bei den Limomenseitlingen passiert rein nichts, aber ich habe sie noch nicht aufgegeben. Jeden Tag besprühe ich ihr Myzel morgens und abends hoffnungsvoll mit Wasser. Sie sollen deutlich nach Limone schmecken. Es wäre schade, wenn wir auf den Genuss verzichten müssten.
