Die Winterstürme haben ordentlich an den Bäumen im Garten gerüttelt. Es ist wie ein Frühjahrsputz. Was tot ist, fällt herab. Auch unser Bienenbaum (Tetradium daniellii) hat einen Ast verloren. Vermutlich ist er schon länger tot, denn aus seiner Borke wachsen kleine gelbe Öhrchen. Den Pilz habe im Dezember 2017 das erste mal in meinem Garten …
Köstlich im Sommer, nahrhaft im Winter
Grau ist ihre Haut, wie die eines Elefanten oder wie die Rinde einer Buche. Mit einem silbrigen Schimmer und so dünn, dass man im Frühjahr hören kann, wie die Säfte hoch hinauf in die Krone steigen. Jetzt macht der Baum Pause, ist sozusagen in den Winterschlaf gegangen. Zu dem Honigbaum (Tetradium daniellii), auch Stinkesche genannt, …