Man nehme: ein bis zwei Hände Moos von einer schattigen Stelle im Garten oder dem Rasen, ein bis zwei Tassen Buttermilch, gebe alles in einen Mixer, dann kurz pürieren und fertig ist die Garten-Moos-Zucht. Das Rezept habe ich zum ersten mal Cornwall in Großbritannien gelesen. Ich hatte gerade den magischen Moos-Schatten-Wald der Lost Gardens of Heligan besucht. …
