Pflanzen sind Lebewesen. Mit uns Menschen verbindet sie eine Jahrmillionen andauernde Evolution. Vielleicht fühle ich deshalb manchmal mehr mit ihnen, als für meinen Teller gut ist. Die Gemüsezwiebel auf dem Foto oben fing als einzige in meiner Bestellung vom Demeterhof an zu wachsen. Also startete ich ein Experiment. Ich setzte sie auf eine Tasse, in …
