Draußen friert es Stein und Bein – zu kalt für meine neuen Hausbewohner. Deshalb sollen sie drinnen wachsen und gedeihen. „Edelpilze selber züchten“ heißt unser Weihnachtsgeschenk, das wir gleich heute in Gang gesetzt haben. Beide – Rosenseitling (Pleurotus djamor) und Limonenseitling (Pleurotus citrinopileatus) mögen es gern warm. Auf jeden Fall wärmer, als es derzeit im …
